Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta

Video: Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta

Video: Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Video: Pitäisikö tupot herättää henkiin? ⎪ Lounastunti-vaalitentti ⎪ #Duunivaalit - YouTube 2024, Huhtikuu
Anonim
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta

Muinainen hedelmien ja vihannesten veistämisen taide sai alkunsa idästä, ensimmäistä kertaa Kiinasta yli 2000 vuotta sitten, ja levisi sitten Thaimaahan, ja tuhansia vuosia siitä on tullut osa monia kansallisia perinteitä. Idässä taiteellinen hedelmien ja vihannesten veistäminen on osa lautasen tarjoilua.

Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta

Jotta vastaanotto tai juhla järjestettäisiin hyvin, ruokien on oltava paitsi maukkaita myös kauniisti sisustettuja ja tarjoiltuja. Kaiverruksen avulla astiat muuttuvat hämmästyttävän kauniiksi ja vieläkin herkullisemmiksi. Onhan se ihailtavaa, mitä mieltä eliittiravintoloiden kokit ovat niin taitavasti ja taitavasti luomassa hedelmistä ja vihanneksista.

Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta
Veistäminen - vihannesten ja hedelmien koristeellisen veistämisen taidetta

"Veistimen" taitavissa käsissä tavallinen vesimeloni, papaija, kurpitsa muutetaan terävällä veitsellä teräväksi veitseksi kukkakimpuksi tai ihmisen tai linnun veistokseksi. Lähes mitä tahansa hedelmää tai vihanneksia voidaan käyttää taiteelliseen veistämiseen. Carverin on vain otettava huomioon sen rakenne ja käytettävä värejä oikein simuloidakseen valittua teemaa. Silti veistos on johtava veistäjä, koska veistävien kokkien on helpointa antaa tälle marjalle yksinkertaisesti maagisia ääriviivoja - ihmisten, eläinten, lintujen, erilaisia koristeita ja kukkia.

Suositeltava: