Kuinka irlantilainen kokki melkein hävitti kaikki rikkaat amerikkalaiset: Typhoid Mary

2024 Kirjoittaja: Richard Flannagan | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 00:04

2000-luvun kaksikymmentäluvut avasivat uudelleen pitkäaikaisen keskustelun siitä, mikä on edelleen tärkeintä-yksilön oikeuksista tai yleisestä hyvinvoinnista. Ja kuinka emme voi muistaa lavantautia, joka tapahtui yli sata vuotta sitten, mutta joka on yllättävän kietoutunut nykyiseen todellisuuteen.

Kuinka 1900 -luvun alussa Irlannista siirtolaisen vieressä ihmiset sairastuivat silloin tällöin

Mary Mallon syntyi vuonna 1869 Irlannissa, Cookstownin kaupungissa, Tyronen kreivikunnassa. Viidentoistavuotiaana hän päätyi Amerikkaan, jossa hän asui ensin sukulaistensa luona, ja muutamaa vuotta myöhemmin hän sai työn kokiksi perheessä. Noina vuosina jopa kaksi miljoonaa Yhdysvaltain asukasta työskenteli palvelijoina, kun taas kokin ammattia pidettiin yhtenä arvostetuimmista. Ilmeisesti Mary oli todella hyvä kokki - hän ei istunut ilman työtä. Ongelmana on, että kirjaimellisesti jokainen talo, jossa neiti Mallon työskenteli, kärsi vakavasta onnettomuudesta - kotitaloudet ja palvelijat saivat lavantaudin.

Salmonellabakteerin aiheuttama lavantauti iski lähes vuonna 1906 lähes kolme ja puoli tuhatta newyorkilaista, joista 639 kuoli. Ensinnäkin slummien ja siirtolaisasukkaiden asukkaat saivat tartunnan: syy oli saastuneen ruoan ja saastuneen veden käyttö. Hoito oli tehotonta - antibiootteja ei ollut tuolloin vielä keksitty.

Mary Mallonin seitsemässä talossa alkoi lavantautiepidemia, perheenjäsenet ja palvelijat olivat sairaita, ja kokin osallistuminen sairaiden hoitoon vain pahensi tilannetta. Mary muutti työnantajalta toiselle, ja historia toisti itseään yhä uudelleen. He sanovat, että kokin tunnusruoka oli persikkajäätelö. Tämä selittää massiiviset infektiot, koska tuotteiden lämpökäsittelyn ja hygieniatoimenpiteiden noudattamisen aikana lavantauti aiheutuu.

Vuonna 1906 Mary Mallon sai työpaikan varakkaan pankkiirin Charles Henry Warrenin perheen kanssa - tuolloin hän vuokrasi kartanon Long Islandilta lähellä Theodore Rooseveltin kesäasuntoa. Pian kuusi yhdestätoista perheenjäsenestä sairastui lavantautiin. Talon omistaja George Thompson tutki perusteellisesti putket, putkistot, pumput ja viemärit, mutta ei löytänyt tartunnan lähdettä. Mary Mallon puolestaan meni töihin uuteen perheeseen Walter Bowenin taloon Park Avenuelle.

Työnsä ensimmäisenä kuukautena piika sairastui lavantautiin, ja vähän pidemmän ajan kuluttua - Bowenan tytär, hän kuoli pian. Koska Warrensin kodin lähihistoria oli vielä lääketieteellisellä näkökentällä, he huomasivat jotain yhteistä näiden kahden polttopisteen välillä, ja se oli kokki. Tohtori George Soper, jolla oli myöhemmin kohtalokas rooli Mary Mallonin elämässä, päätteli, että tartunnan lähde molemmissa tapauksissa oli nainen, joka keitti ruoan.

Ensimmäinen karanteeni

Kun Soper tuli Maryn luo, hän ei uskonut hänen sanaansa. Hän tuntee olonsa loistavaksi, hän ei ole sairastunut lavantautiin ja että irlantilaisia maahanmuuttajia tässä maassa kohdellaan ilman kunnioitusta, joten hän on tottunut siihen, mutta hänen kanssaan, Mary Mallon, hän ei salli tällaista kohtelua. Hän kieltäytyi ehdottomasti tekemästä testejä ja lisäksi menemästä sairaalaan, kun hän oli potkaissut kutsumattoman vieraan ulos ja uhannut häntä haarukalla, kuten hänen muistelmansa osoittavat. Seuraava vierailu tapahtui poliisin läsnä ollessa, ja Mallon pidätettiin kuitenkin, vaikka hän vastusti pidätystä.

Kysely paljasti bakteerien lähteen - Mary Mallonin sappirakossa, ja hänet itse tunnustettiin historian ensimmäisenä ihmisenä, joka oli lavantaudin kantaja ilman taudin oireita. Oletettavasti nainen syntyi tartunnan saaneena - jos hänen äitinsä oli sairas raskauden aikana - tai sairastui lavantautiin lapsuudessa. Tavalla tai toisella, ja Mallonin työn jatkaminen keittiössä uhkasi taudin leviämistä edelleen, ja siksi "Typhoid Mary", kuten toimittajat olivat jo kastaneet hänet, asetettiin karanteeniin. Se kesti kolme vuotta.

Samaan aikaan sanomalehtimiehet poimivat sensaatiomaisen tarinan. Yksi heistä, mediamagnaatti William Hirst, tarjosi Mary Mallonille mahdollisuuden palkata asianajajia haastamaan hänet vankilaan. Hän ei uskonut lavantaudin tarinaan, koska hän uskoi, että tällä tavalla hänen kanssaan sovittiin pisteistä. Hän hävisi oikeudenkäynnin.

Elinikäinen karanteeni saarella

Mutta vuonna 1910 Mary Mallon vapautettiin ehdolla noudattaa tiukasti hygieniavaatimuksia ja mikä tärkeintä, ettei hän enää työskentele keittiössä. Tämä lupaus rikottiin. Ottaen uuden nimen - Mary Brown, hän sai jälleen kokin työn. Tiedetään, että hän työskenteli hotelleissa, Broadwayn ravintolassa, jopa parantolassa, mutta tarkkaa luetteloa paikoista, joissa Typhoid Mary onnistui hallitsemaan, ei tiedetä. Tiedot tartunnan saaneiden määrästä vaihtelevat, ja kuolleiden määrä on saattanut nousta viisikymmentä tai jopa enemmän. Koska hän työskenteli ensimmäisen karanteenin jälkeen oletetulla nimellä, Mallonin lähellä olevien tautitapausten tarkkaa lukumäärää ja ominaisuuksia ei ole vahvistettu.

Lopulta Mary pidätettiin ja asetettiin elinkaareen. Hän asui kuolemaansa saakka vuonna 1938 Pohjois -veljesaarella, jonne tuodaan isorokkoon tartunnan saaneet ihmiset 1800 -luvun lopulla. Mallon demonisoitiin lehdistössä - hänen uskottiin tahallaan tartuttaneen varakkaita amerikkalaisia. 63 -vuotiaana Mary sai aivohalvauksen, minkä vuoksi hän oli osittain halvaantunut kuolemaansa asti, kuusi vuotta myöhemmin hän kuoli keuhkokuumeeseen.

Koko vankeustuomionsa ajan Mary Mallon kärsi yksinäisyydestä ja lukitsi elämän. Hän yritti löytää työtä saarelta, teki sairaanhoitajan työtä ja auttoi laboratoriossa. Hän ei tietenkään mennyt naimisiin eikä synnyttänyt lapsia, Mary Mallonin tapaus aiheutti silloin ja edelleen keskustelua pakotetun karanteenin eettisestä osasta. Typhoid Maryn tapauksessa tietysti hänen kansalaisoikeuksiaan loukattiin, naisen henki uhrattiin muiden ihmisten puolesta. Termistä "Typhoid Mary" on tullut meemi, sitä käytetään, kun viitataan ihmisiin, jotka levittävät infektiota eivätkä ryhdy varotoimiin; lääketieteen historiassa hänen tapauksensa ei ollut ainoa.

Typhoid Maryn tarinassa on tumma vitsi, että jos hänen tunnusruoka olisi ollut omenapiirakka, kaikki olisi voinut kääntyä paljon paremmin - loppujen lopuksi se on kypsennetty kuumassa uunissa. Mutta Mary Mallon rakasti jäätelön valmistamista, mistä myös työnantajat nauttivat. Tämä ei kuitenkaan ole yllättävää, kun otetaan huomioon tämän jälkiruoan takana oleva pitkä historia ja minkä polun hän kulki. Aleksanteri Suuren jälkiruoasta eskimo -piirakkaan.