Kuinka se oli: 24 suosikkiherkkua, joista Neuvostoliiton lapset kasvoivat

Sisällysluettelo:

1. Makea voileipä
2. Karamellisoitu sokeri
3. Hedelmäpuiden ja tervan hartsi
4. Kurkut
5. Evästeet voin kanssa
6. Ruokahaluinen leivänmurha
7. Askorbiinihappo
8. Keitetty kondensoitu maito
9. Kozinaki siemenistä
10. Kuivausrummut ja sämpylät
11. "Villi" herkku
12. Kuiva hyytelö
13. Tulessa paistetut perunat
14. Makea toffee
15. Sulatettu juusto "Druzhba"
16. Maitokaava "Lapsi"
17. Tikkaat "Montpensier"
18. Vaniljahalva
19. Koivumahla
20. Kombucha
21. Vihreät herneet

Video: Kuinka se oli: 24 suosikkiherkkua, joista Neuvostoliiton lapset kasvoivat

2024 Kirjoittaja: Richard Flannagan | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-10 02:46

Nykyään lapset, jotka tulevat vanhempiensa kanssa supermarketiin, ovat vain silmät auki, ja heidän vanhempansa ovat valmiita ostamaan heille kaiken kerralla: suklaapatukat, joissa on valtava valikoima kakkuja, muroja ja chupa-chuppeja. Ja näin 40 vuotta sitten lapsilla oli täysin erilaisia "välipaloja". Tämä katsaus on omistettu heille.

1. Makea voileipä

Yksinkertaisin jälkiruoka valmistettiin erittäin helposti - siivu viipaloidusta leivästä tai vaaleasta leivästä leivottiin voilla ja siroteltiin päälle rakeistettua sokeria

2. Karamellisoitu sokeri

Tällaisten makeisten valmistamiseksi riitti lusikan voitelu, kaada sokeri siihen ja pidä sitä kaasupolttimen päällä, kunnes se on kypsennetty, ja jos lisäät tikun, saat luonnollisen karkin

3. Hedelmäpuiden ja tervan hartsi

Neuvostoliiton lapset halasivat hartsia eri hedelmäpuista - kirsikka, luumu, havupuu ja terva korvasivat purukumin täydellisesti

4. Kurkut

Tuoretta rapeaa kurkkua leikattiin suikaleiksi ja ripoteltiin runsaalla suolalla

5. Evästeet voin kanssa

Alkeellisin kakku tehtiin mistä tahansa vähän syötävästä evästeestä, esimerkiksi "Jubilee" tai kova keksi, ja voita - paras herkku aamiaiseksi!

6. Ruokahaluinen leivänmurha

Tässä muodossa lapset toivat leipää kaupasta, koska kuinka he voivat vastustaa eivätkä juhlia vielä lämpimän leivän tuoreella, tuoksuvalla kuorella?

7. Askorbiinihappo

Lapset yksinkertaisesti rakastivat näitä maukkaita ja terveellisiä vitamiineja keltaisten pallojen muodossa ja olivat valmiita syömään niitä missä tahansa määrin

8. Keitetty kondensoitu maito

Tiivistetty maito oli jo herkku, mutta jos kokkaat sen, siitä tuli vielä herkullisempi uusi ruokalaji, ja pitkä kypsennysprosessi itsessään oli mielenkiintoinen, koska jos vesi kiehui pois, tölkki räjähti

9. Kozinaki siemenistä

Yksinkertaisempi versio itämaisesta makeudesta valmistettiin kuorituista auringonkukansiemenistä, jotka paistettiin pannulla ja yhdistettiin karamelliin, ja jähmettymisen jälkeen muodostui pieniä brikettejä

10. Kuivausrummut ja sämpylät

Neuvostoliiton lapset rakastivat erikokoisia lampaan tuotteita, ja niiden piti syödä maidon, hyytelön tai kotitekoisen kompotin kanssa

11. "Villi" herkku

Tuoreen suolan vihreiden lehtien hapan maku Neuvostoliiton aikana oli tuttu melkein jokaiselle lapselle

12. Kuiva hyytelö

Neuvostoliiton lapset nauroivat iloisesti makeita hyytelöbrikettejä, joita oli paljon kaupoissa, ja ne maksoivat vähemmän kuin jäätelö

13. Tulessa paistetut perunat

Perunat olivat helpoimmin saatavilla oleva tuote, ja tulessa paistettua ei pidetty vain ruoana vaan pikemminkin herkuna

14. Makea toffee

Tällaisia karkkeja oli useita tyyppejä-narulliset "Kis-Keys" ja valettu puolikiinteä "Golden Key", entinen oli niin kova, että pureskelu maksoi rikkoutuneet hampaat ja repeytyneet täytteet, ja jälkimmäiset olivat liian pehmeitä

15. Sulatettu juusto "Druzhba"

Neuvostoliiton aikoina tuotettiin 3 tyyppistä sulatettua juustoa, mutta suosituin oli "Druzhba"

16. Maitokaava "Lapsi"

Tämä jauhemainen tuote, johon on lisätty maitojauhetta, sokeria sekä vihannes- ja hedelmäjauheita, aikuiset lapset söivät yksinkertaisesti lusikoilla

17. Tikkaat "Montpensier"

Tinarasioissa olevat moniväriset pienet tikkaat valmistettiin karamellisoidusta sokerista, jossa oli hedelmäisiä makuja, ja niitä pidettiin lähes suosituimpana makeisena Neuvostoliitossa

18. Vaniljahalva

Toisin kuin makkarat ja suklaat, tämä itämainen jälkiruoka on aina ollut Neuvostoliiton myymälöiden hyllyillä, koska se ei ollut niukka tuote

19. Koivumahla

Neuvostoliitossa koivumahlaa, jota pidettiin terveenä, vaikkakin heikolla maulla, tuotettiin valtavia määriä ja myytiin pääsääntöisesti kolmen litran tölkeissä

20. Kombucha

Useimmissa Neuvostoliiton keittiöissä nähtiin sideharsolla peitetty purkki, jossa teevärisessä liuoksessa asui jotain paksun meduusan kaltaista, tällaisella juomalla oli miellyttävä hapan maku ja virkistävä vaikutus

21. Vihreät herneet

Suositeltava:

Elokuvatähtileijonat, jotka kasvoivat kaupunkiasunnossa, tai surullinen tarina Neuvostoliiton Berberovin perheestä

40 vuotta sitten tämän perheen historia järkytti koko unionia. Arkkitehti Berberovin perhe kasvatti leijonan tavallisessa kaupunkiasunnossa! He kirjoittivat heistä kaikissa Neuvostoliiton sanomalehdissä, julkaisivat valokuvia lapsista Kingin syleilyssä, kuvasivat TV -ohjelmia heistä. Ja kun elokuva "Italialaisten uskomattomat seikkailut Venäjällä" julkaistiin, Lion Kingistä tuli todellinen elokuvan tähti. Mutta hän itse ei elänyt kuvaamisen loppuun asti absurdin onnettomuuden vuoksi

Ensimmäisten Neuvostoliiton johtajien lapset edessä tai Kuinka "kultainen nuoruus" palveli armeijassa

Neuvostoliiton sosiaalisen tasa -arvon aikana eliittipuolue -eliitti pärjäsi paljon paremmin kuin suurin osa väestöstä. Mutta jos korostamme tätä tosiasiaa, meidän ei pitäisi unohtaa jotain muuta. Suuren isänmaallisen sodan alkaessa ensimmäisten johtajien lapset olivat eturintamassa. Stalinin pojat, Hruštšovin jälkeläiset, Beria ja monet muut taistelivat. "Kultaiset nuoret", kuten he nyt sanoisivat, eivät istuneet päämajassa. Monet eivät koskaan palanneet kotiin osoittamalla sosiaalista oikeudenmukaisuutta esimerkillään

Millainen oli ensimmäisen "Miss Neuvostoliiton" kohtalo: amerikkalainen unelma Neuvostoliiton kauneuden kuningattaresta

Nykyään kauneuskilpailuja järjestetään ympäri maailmaa, ja niiden osallistujat rakentavat menestyksekästä uraa mallina. Mutta jopa 35 vuotta sitten tällaisia tapahtumia pidettiin maamme ehdottomana innovaationa ja jopa kansallisella tasolla. Vuonna 1989 järjestettiin ensimmäinen Miss USSR -kilpailu, ja tämä tapahtuma herätti valtavaa resonanssia: monet katsojat olivat närkästyneitä nähdessään kymmeniä tyttöjä, jotka paraatiivat uimapuvuissa TV -ruuduilla. Sitten he kirjoittivat voittajasta Yulia Sukhanovasta kaikissa sanomalehdissä, mutta sitten tytöstä neo

Lepää Neuvostoliiton tyyliin: Mistä lomakohteista Neuvostoliiton kansalaiset haaveilivat ja kenellä oli varaa niihin

Oikeus terveyttä parantavaan virkistykseen Neuvostoliitossa määrättiin perustuslaissa. Kaikki Neuvostoliiton kansalaiset tiesivät selvästi, että kotimaiset lomakohteet ovat maailman parhaita. Ja liittokortti pelasi tämän vakaumuksen käsiin ja tarjosi penniäkään yhden prosentin maksua vastaan. Huolimatta siitä, että Malibu, Miami ja jopa Antalya eivät olleet tavoitettavissa Neuvostoliiton ihmisille, sisäiset liittoutuneet lomakohteet saivat onnistuneesti miljoonia turisteja ympäri maata

Ensimmäiset leikkikentät: äärimmäiset, joista nykyaikaiset lapset eivät koskaan uneksineet

Lasten poistaminen kaduilta - nykyaikaan ymmärrettävä pyrkimys - sai aikaan ensimmäisten leikkikenttien luomisen. Mutta et halua ratsastaa lastasi tällä keinulla. Kukaan ei ajatellut turvallisuutta näinä vuosina