Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Video: Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Video: Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Video: Worlds best SMART RING? Ultrahuman - YouTube 2024, Saattaa
Anonim
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Ne, jotka ovat käyneet Wienissä, tietävät, että kahviloita ja leivonnaisia pidetään samoina nähtävyyksinä tässä kaupungissa kuin museoita ja kuninkaallisia palatseja. Ehkä juuri siksi Joseph Schmidt - syntynyt Israelissa, mutta jolla on itävaltalaiset juuret - ei voinut Amerikan muuton jälkeenkään vastustaa rakkauttaan makeisiin ja alkoi luoda upeita veistoksia täynnä elämää ja kauneutta. Mitä tekemistä makeisilla on sen kanssa? Kaikki veistokset on tehty suklaasta!

Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Viime vuosisadan 80 -luvulla Joseph Schmidt avasi pienen konditorian San Franciscossa. Liiketoiminta kasvoi ja pian leivonnaisen kokin nimi tiedettiin monille suklaan ystäville eri puolilla maata. Ja jos ei nimi - sitten hänen makeiden mestariteostensa maku varmasti. Mutta tavallisten makeisten ja suklaapatukoiden ohella Joseph loi monimutkaisia veistoksia syötävästä materiaalista, ja hän teki sen niin taitavasti, että sai lempinimen "Chocolate Rodin" (Auguste Rodin on kuuluisa ranskalainen kuvanveistäjä).

Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Voiko Joseph Schmidtin veistoksia syödä? Kyllä ehdottomasti. Mutta kuka uskaltaa tehdä tämän, koska tämän lahjakkaan leivonnaisen käsissä suklaa lakkaa olemasta tavallinen tuote, vaan siitä tulee todellinen taideteos. "Suklaa on elintarviketeollisuuden hauskin juttu", mestari sanoo. "Se muuttuu nopeasti pehmeäksi, mikä mahdollistaa sen kanssa leikkimisen, ja muutaman minuutin kuluttua se on jo kova kuin kivi."

Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset
Joseph Schmidtin makeat mestariteokset

Schmidtin teoksia on toistuvasti näytetty suurelle yleisölle, ja ne menestyivät paitsi kulinaarisissa näyttelyissä myös New Yorkin American Crafts Museumissa.

Suositeltava: