"Haluatko kupin teetä?": Kuinka virkistävä juoma pääsi Lähi -kuningaskunnasta Venäjälle
"Haluatko kupin teetä?": Kuinka virkistävä juoma pääsi Lähi -kuningaskunnasta Venäjälle

Video: "Haluatko kupin teetä?": Kuinka virkistävä juoma pääsi Lähi -kuningaskunnasta Venäjälle

Video:
Video: TOP 5 Police UFO & Paranormal Encounters - YouTube 2024, Huhtikuu
Anonim
Tee ilmestyi Euroopassa 1500 -luvulla
Tee ilmestyi Euroopassa 1500 -luvulla

Nykyään on jo mahdotonta kuvitella päivää ilman kupillista aromaattista teetä. Näytti siltä, että tämä juoma oli aina läsnä pöydissämme ja siitä tuli osa monien maiden kansallista mentaliteettia. Sen esiintymisen historia Euroopassa on erittäin mielenkiintoinen. Englannissa tee tuli nopeasti suosikkijuoman tilalle, korvaten ale ja gini, ja Venäjällä teen juominen samovarilla, sämpylöillä ja makeisilla korvasi täyden aterian.

Kiinaa pidetään teen syntymäpaikkana
Kiinaa pidetään teen syntymäpaikkana

Kiina on ollut eristetty valtio kymmeniä vuosisatoja. Siellä kaikki, jolla oli kulttuurista arvoa, mukaan lukien tee, oli mustasukkaisesti vartioitu ulkomaalaisilta. Mutta sen jälkeen kun portugalilaiset tasoitti pysyvän merireitin Lähi -kuningaskuntaan vuonna 1516, aromaattinen juoma ilmestyi ensin Euroopan kuninkaalliseen pöytään.

Aluksi teetä pidettiin vain lääkejuomana. Jotkut naiset oikeudessa puhuivat:

Portugalin prinsessa Catherine Braganzasta
Portugalin prinsessa Catherine Braganzasta

Sata vuotta myöhemmin tee sai suosiota brittien keskuudessa. Portugalin prinsessa Catherine Braganzasta tuli Englannin prinssi Kaarle II: n vaimo, ja kevyellä käsiteellä korvattiin nopeasti ale ja gini Foggy Albionin johtavista juomista. Lisäksi myötäjäisenä prinsessa sai Bombayn kaupungin, jota pidettiin Intian teepääkaupunkina.

Teen tuhoaminen Bostonin satamassa. Litografia vuodelta 1846
Teen tuhoaminen Bostonin satamassa. Litografia vuodelta 1846

Vuonna 1690 britit toivat teetä Amerikkaan. Tämän juoman tarjonta kasvoi harppauksin ja voitto oli vakava. Loppujen lopuksi britit perustivat teen monopolin ja asettivat halutut hinnat. Viisi vuotta myöhemmin, vuonna 1773, kun useita kauppa -aluksia saapui Bostonin satamaan, tyytymättömät siirtolaiset, naamioituina intiaaneina, kaatoivat kaiken teen mereen. Tätä jaksoa kutsutaan Bostonin teekutsuksi. LUE LISÄÄ …

Kauppiaan vaimo teetä. K. E. Makovsky
Kauppiaan vaimo teetä. K. E. Makovsky

Tee on saavuttanut valtavan suosion myös Venäjällä. Teejuominen samovarin, sämpylöiden, hillon ja makeisten kanssa voi kestää useita tunteja ja korvata yhden aterian. Vuosina 1770-1780 Euroopassa syviä lautasia alettiin valmistaa teepakkauksissa. Uskotaan, että tämä perinne tuli Venäjältä, koska teetä kaadettiin lautasissa, jotta se jäähtyi nopeammin.

Teeastiasto
Teeastiasto

1900 -luvulla teestä oli tullut valtavirran juoma, jota myytiin kaikkialla ilman rajoituksia. Uutuus - "jäätee" on saavuttanut suuren suosion. Vuonna 1906 kauppias Richard Blechinden maailmannäyttelyssä alkoi heittää jäätä teeseen, jotta kaikki jano sammutettaisiin kuumuuden aikana eikä joutuisi itse hukkaan. Juoma otettiin erittäin myönteisesti vastaan.

Teepussien luomisen historia on yhtä utelias. Toinen amerikkalainen, Thomas Sullivan, pakasi teetä myytäväksi silkkipusseihin. Monet asiakkaat eivät tienneet, miten valmistaa sitä, ja kaatoivat yksinkertaisesti kiehuvaa vettä pussien päälle.

Laillinen teetauko
Laillinen teetauko

2000 -luvulla teetä alettiin käyttää paitsi juomana myös taide -esineenä. Aasian taiteilija Hong Yi esitteli upea paneeli, joka on valmistettu 20000 teepussista.

Suositeltava: