Video: Pullat ja liha kivistä: herkullisia, mutta syömäkelvottomia ruokia
2024 Kirjoittaja: Richard Flannagan | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 00:04
Me kaikki muistamme hyvin raamatullisen legendan siitä, kuinka Saatana kiusasi Jeesusta tarjoamalla hänelle muuttaa kivet leiväksi. Jos satut käymään Kiina ja nähdä "Kiviset juhlat", kaikki epäilykset siitä, että tämä olisi mahdollista, häviäisivät heti - pöydän ruoat näyttävät erittäin herkullisilta. Totta, niitä on mahdotonta maistaa - kaikki ruoat on "valmistettu" kivistä. Valikoima sisältää fossiilisia pastoja, kivisiä kuivattuja hedelmiä ja paljon muuta.
Kiinassa asenne kiviin on erityinen: he osaavat arvostaa luonnonvaroja ja ihailla niiden kauneutta. Monet kiinalaiset keräävät kiviä koko elämänsä, täydentävät kokoelmiaan erikoistuneissa "kivikaupoissa" tai lähtevät etsimään niitä vuorilta. Täällä arvostetaan erityisesti kiviä, jotka väriltään ja muodoltaan muistuttavat syötäviä ruokia. Epätavallisen karneolin tai jaden löytäminen voi kestää kauan, mutta tulos on sen arvoista. Niin kutsuttujen "kivijuhlien" järjestäminen on vanha kiinalainen perinne, joka on erittäin suosittu sekä paikallisten että matkailijoiden keskuudessa.
Useimmiten "juhlapöydät" asetetaan Liuzhoun kaupunkiin, jota pidetään maan "kivipääkaupunkina". Täällä asuu yli 100 tuhatta keräilijää, jotka omistavat mielellään vapaa -aikansa kivien keräämiseen ja lajitteluun. Kaupungissa on myös suurin museo, jossa pidetään kulinaarisia näyttelyitä. Pöydissä on esillä kaikenlaisia herkkuja sisältäviä ruokia; useimpia niistä on hyvin vaikea erottaa syötävistä herkuista.
Yksi museon ensimmäisistä näyttelyistä pidettiin vuonna 2009, jolloin keräilijä Zhou Jiaqun esitteli kiviä, jotka muistuttavat ruokia, kuten haudutettua sianlihaa kastikkeella, paistettuja rapuja, höyrytettyä kalaa, grillattua kanaa ja jopa hampurilaisia. Viime vuonna esiteltiin Tang Xianfengin "menu", joka sisälsi 173 kiviruokaa. Tietenkin haluan todella syödä tällaista kauneutta, joten turisteille ei ole suositeltavaa käydä kivimuseossa tyhjään vatsaan.
Suositeltava:
Google kutsuu borschia perinteiseksi venäläisen keittiön ruokia
Borsch sisällytettiin kymmenen venäläisen ruoan luetteloon, jotka ovat menneet historiaan, Googlen taiteen ja kulttuurin Internet -alustan mukaan. Tähän resurssiin julkaistussa artikkelissa sanotaan, että borssin historia ulottuu vuosisatojen taakse, sitten 1900 -luvulla tästä runsaasta ja yksinkertaisesta keitosta tuli pakollinen ruokalaji Vladivostokista Brestin ruokailuvalikkoon
Kuinka erottaa muinaisten ihmisten esihistorialliset työkalut tavallisista kivistä
Noista kaukaisista ajoista, jotka eivät sisälly mihinkään kronikkaan, tiedetään nyt vain arkeologisten löytöjen - tarkemmin sanottuna ihmisen tuhansia ja miljoonia vuosia sitten tekemien kivityökalujen - ansiosta. Ne eivät näytä nykyaikaisilta välineiltä, ja yleensä ne muistuttavat joskus tavallisia kiviä. Kuinka tiedemiehet onnistuvat erottamaan yksinkertaisen mukulakivin arvokkaimmista historiallisista todisteista ihmisen evoluutiosta? Voiko kukaan meistä määrittää, mihin kivistä hominidin, nykyajan ihmisen esi -isän, käsi kosketti?
Kolmiulotteiset veistosinstallaatiot roikkuvista kivistä
Korealainen kirjailija Jaehyo Lee tunnetaan luovissa piireissä asiantuntijana, joka työskentelee yksinomaan orgaanisten, luonnonmateriaalien kanssa, jotka löytyvät kirjaimellisesti jalkojen alla. Tämän nykytaiteilijan epätavallisen työn erottuva piirre on, että hän käyttää kaikkia näitä materiaaleja heille luonteenomaisessa ympäristössä ja luo jonkin verran luonnotonta taidetta. Tämän vuoksi taiteilijan töitä rakastetaan ja arvostetaan vieläkin enemmän
Kivien siirtämisen taidetta. Chris Boothin veistoksia kivistä ja lohkareista
Harva ottaa kirjaimellisesti muinaisen sanonnan "aika kerätä kiviä". Mutta ei australialainen kuvanveistäjä Chris Booth. Hän osaa kerätä kiviä paremmin kuin kukaan muu, ja kerännyt tarpeeksi, hän rakentaa niistä upeita veistoksia ja installaatioita, jotka muistuttavat hämärästi Michael Grabin maalaustaiteen tasapainokiviä. Mutta vain kaukaa, koska Chris Boothin veistokset eivät perustu tasapainokiviin, hän rakentaa sileistä jokikivistä
Pullat, nopeasti! Kiinan kolobok -festivaali
Kun valmistaudumme laajaan vappupäivän juhlaan ja lähestymme hitaasti voitonpäivää, Cheng Chaun saaren kiinalaiset odottavat innolla kansallista juhlapäiväänsä, joka pidetään 10. toukokuuta. He odottavat innolla - kirjaimellisesti, koska loma on hyvin syötävä: kiinalaiset kunnioittavat sitä juhlilla, peleillä ja tansseilla … tavallisimmalla pyöreällä pullalla