Cocktail -mekko jälkiruoaksi: epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä
Cocktail -mekko jälkiruoaksi: epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä

Video: Cocktail -mekko jälkiruoaksi: epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä

Video: Cocktail -mekko jälkiruoaksi: epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä
Video: The Life and Tragic Ending of Heather Locklear - YouTube 2024, Saattaa
Anonim
Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: kehon maalaus lumivalkoisella herkulla
Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: kehon maalaus lumivalkoisella herkulla

Valkoinen, musta tai maitomainen, manteleilla, hasselpähkinöillä tai jopa paahdetuilla pähkinöillä - ehkä luettelo jatkuu lähes loputtomiin! Tietenkin puhumme suklaasta, niin erilaisesta, mutta miljoonien rakastamasta aina! Todellisen oodin tälle herkulle loi brittiläinen kirjailija Joan Harris, kultiromaanin "Suklaa" kirjoittaja. Ei ole turhaa, että Hollywoodin ohjaaja Lass Hallstrom teki siitä elokuvaversion jo ennen painamista, kutsumalla maailman suosikkien - Juliette Binochen ja Johnny Deppin - pääroolit! Mutta tämän jälkiruoan "muistomerkkiä" voidaan perustellusti pitää suklaamekkoina, joita vuosittain osoittavat parhaat "kuvanveistäjät-leivonnaiset" Suklaasalonki (Salon du Chocolat)!

Salon du Chocolat Sveitsissä: syötävä pitsimekko
Salon du Chocolat Sveitsissä: syötävä pitsimekko

Suklaasalongien pitämisen perinne on jatkunut 18 vuotta; tämä tapahtuma järjestettiin ensimmäisen kerran Ranskan pääkaupungissa vuonna 1994. Siitä lähtien se on houkutellut suklaamyyjiä, tunnettujen makeistehtaiden edustajia, pieniä perheyrityksiä ja tietysti herkkuja kaikkialta maailmasta. Tänä vuonna Chocolate Salon järjestetään Zürichissä (Sveitsi) 30. maaliskuuta - 1. huhtikuuta.

Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: syötävällä helmillä ja rintakoruilla koristeltu kellomekko
Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: syötävällä helmillä ja rintakoruilla koristeltu kellomekko

Kolmen päivän ajan jokainen voi nähdä suklaanäyttelyn ja osallistua sen valmistamisen mestarikursseille. Suklaamekkojen näyttelystä tulee todellinen kohokohta jokaisessa salongissa! Ooppera oli tämän vuoden paraatin pääteema.”Couturier” esitteli catwalkilla tyylikkäitä”syötäviä” asuja: mallien rungossa ei ole mitään muuta kuin herkkuja. Pörröiset hameet, jotka on valmistettu suklaapitsistä, korsetit makeisista, helmiä, röyhelöitä ja rintakoruja, jopa vartalomaalausta, ja se on suklaata!

Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: melkein balettitutkija
Suklaasalonki (Salon du Chocolat) Sveitsissä: melkein balettitutkija

Makeisten suurin ongelma on 33 celsiusasteen sulamislämpötila, joka on alempi kuin ihmiskehon lämpötila. Jotta "taika" säilyisi esityksen loppuun asti, suklaareseptiä on parannettava lisäämällä pektiiniä. Lisätietoja suklaasalongista löydät verkkosivuilta!

Epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä
Epätavallinen muotinäytös Salon du Chocolatissa Sveitsissä

Tietysti ranskalaiset ja ovimiehet eivät ole ainoita suklaan ystäviä! Esimerkiksi amerikkalaiset järjestävät Fairfaxissa suklaafestivaalin, jonka symboli on suklaakarhu ja käyntikortti suklaasuihkulähde! Mutta Kiina muuttui suklaamaaksi kokonaan, kun Shanghaissa avattiin suuri teemapuisto, joka on omistettu kaikille makeille!

Suositeltava: